18 oct. 2017 13:27
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El camarón iraní vuelve a los mercados europeos

Sari, 18 de octubre de 2017, IRNA- El director general de la Oficina para la Mejora de Calidad, Procesamiento y Desarrollo del Mercado Acuático de la Organización de Pesca iraní declaró que tras la expansión de las relaciones internacionales, la gamba de alta calidad iraní recuperó su posición en los mercados europeos.

Describiendo el camarón marítimo y de cría iraní como el más sano y de mayor calidad del mundo, Isa Golshahi añadió que Irán tiene como objetivo exportar 17 mil toneladas a finales del actual año persa.

El año pasado Irán exportó 15 mil toneladas de camarones por valor de 62 millones de dólares.

Tras señalar que durante los últimos años Irán exportaba camarones a Rusia, Omán, Qatar, Emiratos Árabes Unidos y otros 2 países de Asia suroriental, Golshahi afirmó que España, Francia, Alemania y Gran Bretaña se han sumado también a los países destinos de las exportaciones.

Destacando la superioridad del camarón iraní en el mercado mundial, Golshahi señaló que tanto el camarón marítimo como el de cría iraní carecen de antibióticos, fungicidas, productos farmacéuticos o aditivos alimentarios conservantes, y por eso muchos países sufren al cultivar camarones de calidad.

Actualmente, Ecuador, Tailandia, Filipinas y la India se encuentran entre los mayores criadores a nivel mundial.

El camarón aporta una excelente fuente de vitaminas B12, D, selenio y grasas no saturadas, y es una fuente de proteínas baja en calorías, que contiene hierro y niacina, una de las vitaminas B.

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