La colza es una de las plantas oleaginosas importantes en las regiones templadas, que tiene una amplia compatibilidad climática; La colza contiene un 25-55% de aceite y un 18-24% de proteínas y tiene una alta calidad nutricional gracias a sus ácidos grasos insaturados y libre de colesterol. Además de muchos beneficios agrícolas y económicos, esta semilla vegetal aporta belleza y una fragancia especial a la naturaleza durante la época de floración.
