La cultura del pueblo de Shiraz en la bienvenida al Noruz (el Año Nuevo) y al mes sagrado de Ramadán se llevó a cabo el lunes por la tarde en el marco de una ceremonia llamada Festival Samani en esta ciudad. “Samanu” es una pasta dulce preparada a base de trigo germinado, el cual se prepara para la celebración de Noruz.
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